(Port)Wein des Monats Mai 2020: Sandeman Vintage Port 1977

Es ist immer sehr schade, wenn eine ältere Flasche Vintage Port korkig ist – da wartet der Wein X Jahre in der Flasche und ist dann doch nicht gut. Die zweite Flasche war aber perfekt: Volltransparente frischrote Farbe mit intensiven Reflexen. Präzise, aber komplexe Nase mit Honig und Malznoten, weißem Pfeffer und einem Hauch Restfrucht. Samtiger, frischer Gaumen mit Malz- und Honignoten, Tabak, weißem Pfeffer und einer extrem angenehmen Süße, die die Säure komplett stabilisiert. Mittellanger, fruchtig-frischer Abgang. Dem 25. Krohnjubiläum Elisabeth II gewidmet. 18/20